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Chi è Nusr-Et .Perché è diventato una star di Instagram

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Chi è Nusr-Et il macellaio genio e sensuale

Nusr-Et ovvero Nusret Gokce ,un macellaio turco nonché proprietario di  numerose steakhouse sparse per il mondo è oramai diventato uno chef famoso e star di Instagram.

Ma chi é Nusr-Et? Figlio di un minatore di umili origini a sedici anni comincia il praticantato in una macelleria in Turchia. Ma Nusr non è uno che improvvisa,non si è inventato così su due piedi di fare il macellaio e poi il ristoratore senza alcun duro sacrificio. Anzi. Comincia dunque una lunga e dura gavetta che lo spinge anche all’estero. Nusret viaggia molto tra Argentina,terra riconosciuta tra le migliori al mondo per la qualità delle sue carni gusto, e Stati Uniti. Lavora in ristoranti locali a volte anche modesti, spesso gratis. Solo dopo aver raccolto un importante know how, torna in patria ,la sua Turchia,e nel 2010 e apre il primo di una lunga serie di ristoranti. Inutile dirlo,grande successo sin da subito.

Quanti ristoranti ha Nusr et

Come detto sopra,Nusr apre la prima steakhouse a Istanbul e ora possiede quattordici tra ristoranti e hamburgerie.

Nusr-Et ha quel qualcosa che fa la differenza.

Dopo Instanbul apre and Ankara,Abu Dhabi, New York ,Miami ma è nel 2014 la svolta, a Dubai, Questa è la città che gli darà la fama mondiale.

Nusr-Et carne

 

Perché Nusr-Et è diventato una star di Instagram

Nusr-Et è unico e su questo siamo tutti d’accordo. Il suo lavoro lo sa fare bene. Praticamente lui vende carne. Pezzi enormi di carne rossa e succulenta. Ma il punto è che il suo modo di presentarti questo quarto di bue,questo filetto di roast beef o una tomahawk ,è attraente,esaustivo e invitante. Cioè, ti fa venir voglia di azzannarlo subito.

Sicuro di se e soprattutto convinto,posta video su Instagram che sono una serenata d’amore  verso le pregiate carni rosse .In una danza muta a senso unico, sfiora,accarezza,e prende di impeto la bisteccona di turno adagiandola su infuocate piastre. Una volta stretta a se ,con un affilato coltello la porziona velocemente in uguali ed eleganti fette. Delicatamente  impiatta  e la  mostra a favor di telecamera in tutta la sua bellezza.

Tocco finale,il gesto per cui è diventato famoso:spargere il sale dall’alto. Con un movimento da torero vincitore,questo meme rinominato  saltbae,che letteralmente significa il sale prima di ogni cosa, è diventatoper l’appunto,il gesto distintivo e  indiscusso di Nusret.

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Sarà il suo modo di fare,sarà la presenza estetica con i sempre addosso occhiali da sole sia in palestra che al ristorante,sarà la meticolosità con cui cura  il suo aspetto fisico,sarà l’impressione che si ha di lui cioè di un uomo forte,tenace ma rigoroso in un’estetica minimalista e allo stesso tempo impeccabile,sarà altra formula magica ma lui sa come farti venire l’acquolina in bocca.

Nusret e Instagram

Nusret fiuta il potere di Instagram e comincia a postare video in concomitanza con la prima apertura a Instabul. Con l’arrivo delle Instagram stories le visualizzazioni aumentano in modo esponenziale. Condivide momenti di vita dal mattino presto  in palestra fino atarda sera.

Cappelli lunghi scuri raccolti,occhiali scuri rotondi,maglietta bianca e orologio Patek Philippe Aquanaut ref 5167/1A  al polso.Sempre .La presenza è decisamente al top.

I video diventano presto virali raggiungendo anche le 15 milioni di visualizzazioni a post. Il gesto con la mano di spargere il sale viene spesso copiato da atleti di tutto il mondo  quando segnano un goal ,portano un punto alla squadra o fanno strike. Nusr-Et ,con la sua unicità geniale vine subito innalzato a star.

Ad oggi i follower Instagram sono 21,1 milioni.

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Nusr-Et re della carne

Chi va a mangiare nei ristoranti di Nusr-Et

Tutti vogliono mangiare da Nusr-Et. Grazie al potere dei social ,tutti sanno la dedizione e cura che ripone nell’affettare  e cucinare la sua amata steak. Maradona,David Beckham,Antonio Banderas, Roger Federer,Fabio Capello sono clienti abituali.

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Si può scegliere tra 11 destinazioni diverse,tutte con lo stesso menu e  gli stessi prezzi. Il personale fa gli stessi identici gesti di Nusr-Et,ma certo non sono Lui,ma se beccate il ristorante dove c’è lui quella sera,(e non è difficile sapere dov’è se lo seguite su Instagram)potete stare sicuri che verrà al vostro tavolo a tagliarvi la carne.

Prezzi per mangiare da Nusret

Questo show tanto atteso dai clienti,in alcune recensioni del NY Post,GQ,Grub Street,viene definito come “unica giustificazione per mangiare qui”.

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Solo il New York Times ne apprezza il cibo, ma non il conto. Perché c’è da dire che i prezzi non sono modici. Per mangiare in uno dei ristoranti di Nusrt-Et ,si spende dai 30$ per un hamburger ,ai 275$ per una tomahawk. Il prezzo non è certo basso,ma la qualità della carne è ottima,questo va sottolineato. Certo,ci sono altri ristoranti con una qualità-prezzo più bassa,ma non vi danno la presenza di Nusr-Et e la possibilità di farvi una foto con lui. Questo va detto.

Salt Bae

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